| Transkript | |
|---|---|
|
0:00:12 – 0:00:17
hallo und willkommen zu einer neuen
|
|
|
0:00:14 – 0:00:19
ausgabe dass monolog podcast ich bin
|
|
|
0:00:17 – 0:00:21
sascha markmann nicht werde jetzt ein
|
|
|
0:00:19 – 0:00:32
monolog halten
|
|
|
0:00:21 – 0:00:40
das heutige wort ist ein substantiv ein
|
|
|
0:00:32 – 0:00:43
neutrum was damit gemeint
|
|
|
0:00:40 – 0:00:49
es sind viele begrifflichkeiten damit
|
|
|
0:00:43 – 0:00:56
gemeint zum einen ist es ein weizenmehl
|
|
|
0:00:49 – 0:00:56
oder hefegebäck zum anderen ist das eine
|
|
|
0:00:58 – 0:01:17
waffel dann ein trinkgeld oder das erste
|
|
|
0:01:09 – 0:01:22
getränk in der stammkneipe dann schön
|
|
|
0:01:17 – 0:01:27
viele verwendungszwecke verein wort ich
|
|
|
0:01:22 – 0:01:31
kenne neukirchen eigentlich als eine art
|
|
|
0:01:27 – 0:01:32
gebäck als einer als ein fachbereich
|
|
|
0:01:31 – 0:01:37
brötchen
|
|
|
0:01:32 – 0:01:39
ja das gab es bei und traditionell zum
|
|
|
0:01:37 – 0:01:42
neujahrsempfang
|
|
|
0:01:39 – 0:01:49
das hat man auch mal selber gepackten in
|
|
|
0:01:42 – 0:01:52
seinem helden waffe formen die man noch
|
|
|
0:01:49 – 0:01:56
offenen hemd heiß gemacht hat da kam ein
|
|
|
0:01:52 – 0:01:57
bisschen teich rein der mit kandis
|
|
|
0:01:56 – 0:02:00
zucker auch versehen waren
|
|
|
0:01:57 – 0:02:03
das ok la crash effekt da war und zum
|
|
|
0:02:00 – 0:02:06
anderen war da auch ein bisschen nicht
|
|
|
0:02:03 – 0:02:11
ich glaube es war campbell drin
|
|
|
0:02:06 – 0:02:15
schmeckten auf jeden fall immer sehr gut
|
|
|
0:02:11 – 0:02:17
man konnte diese röhrchen auch mit sahne
|
|
|
0:02:15 – 0:02:24
füllen und das waren dann halt diese
|
|
|
0:02:17 – 0:02:28
neue ich haben wobei diese tradition
|
|
|
0:02:24 – 0:02:32
jetzt bei uns in nordrhein-westfalen gar
|
|
|
0:02:28 – 0:02:34
nicht mal so verbreitet ist im
|
|
|
0:02:32 – 0:02:41
münsterland zum beispiel ist es
|
|
|
0:02:34 – 0:02:43
tatsächlich so man hefezopf der als
|
|
|
0:02:41 – 0:02:46
kranz geflochten wird
|
|
|
0:02:43 – 0:02:50
er soll den beschenkten einen guten
|
|
|
0:02:46 – 0:02:55
start ins neue jahr gehen
|
|
|
0:02:50 – 0:03:03
in anderen bundesländern so
|
|
|
0:02:55 – 0:03:09
falls bergisches land an der mosel gab
|
|
|
0:03:03 – 0:03:15
es auch seiner art hefezopf der als ring
|
|
|
0:03:09 – 0:03:19
als kranz das kleeblatt oder tiere
|
|
|
0:03:15 – 0:03:21
gefolgt wurde und das hat man innerhalb
|
|
|
0:03:19 – 0:03:23
der familie hier verschiedener
|
|
|
0:03:21 – 0:03:25
mitgliedern geschenkt und früher halt
|
|
|
0:03:23 – 0:03:31
auch an bedienstete
|
|
|
0:03:25 – 0:03:31
das geht zurück bis ins 15 jahrhundert
|
|
|
0:03:31 – 0:03:37
diese gefüllten wölkchen gab es oder
|
|
|
0:03:35 – 0:03:49
gibt es traditionell in baden
|
|
|
0:03:37 – 0:03:52
württemberg in ostfriesland hat man
|
|
|
0:03:49 – 0:03:55
diesen brauch auch dann gibt es dann
|
|
|
0:03:52 – 0:04:01
auch ein spezielles waffeleisen dafür
|
|
|
0:03:55 – 0:04:04
mit einer speziellen musterung im rhein
|
|
|
0:04:01 – 0:04:11
main gebiet gibt es einen sogenannten
|
|
|
0:04:04 – 0:04:15
neujahrs pop oder im frankfurter raum
|
|
|
0:04:11 – 0:04:20
trotz weg das ist quasi so ein
|
|
|
0:04:15 – 0:04:20
stilisiertes menschen auch aus hefeteig
|
|
|
0:04:22 – 0:04:28
und das wäre so die tradition die man
|
|
|
0:04:25 – 0:04:31
bei uns halt hätte mit backwaren
|
|
|
0:04:28 – 0:04:36
es gibt auch noch in blender andere
|
|
|
0:04:31 – 0:04:39
länder in frankreich aber dann erst zum
|
|
|
0:04:36 – 0:04:39
dreikönigstag
|
|
|
0:04:40 – 0:04:46
einen kuchen ähnliches blätterteiggebäck
|
|
|
0:04:46 – 0:04:58
oder in england kuchen
|
|
|
0:04:53 – 0:05:01
wein zu verschenken zum neujahr in
|
|
|
0:04:58 – 0:05:05
griechenland gibt das quasi sonder art
|
|
|
0:05:01 – 0:05:09
kuchen mit eingepackte münzen und verdi
|
|
|
0:05:05 – 0:05:11
münster findet der hat besonders viel
|
|
|
0:05:09 – 0:05:11
glück
|
|
|
0:05:12 – 0:05:23
und den schrott
|
|
|
0:05:16 – 0:05:26
wird der bug quasi sohn früchtekuchen
|
|
|
0:05:23 – 0:05:26
erreicht
|
|
|
0:05:29 – 0:05:37
gesehen sehr raffiniert ich stelle mir
|
|
|
0:05:33 – 0:05:41
gerade vor wie ich jemand hastig so ein
|
|
|
0:05:37 – 0:05:49
brot ist und findet darin eine münze ist
|
|
|
0:05:41 – 0:05:54
bestimmt sehr gut für die szene ja auch
|
|
|
0:05:49 – 0:06:00
eine spezielle form von ein gebäck quasi
|
|
|
0:05:54 – 0:06:04
ist die hippe es ist auch ein dünnes
|
|
|
0:06:00 – 0:06:07
gebäck was quasi so spitz zulaufenden
|
|
|
0:06:04 – 0:06:11
hörnchen formen button wert und auch
|
|
|
0:06:07 – 0:06:19
wieder so ein mit der waffel tigers
|
|
|
0:06:11 – 0:06:23
quasi wie so eine eistüte diesem
|
|
|
0:06:19 – 0:06:27
dabei er so im österreichischen raum
|
|
|
0:06:23 – 0:06:30
anzutreffen und so bei den alpen
|
|
|
0:06:27 – 0:06:33
entgegen da gibt es dann aber auch
|
|
|
0:06:30 – 0:06:39
regionale verschiedener form manche mit
|
|
|
0:06:33 – 0:06:45
marzipan andere nur mit weit mehr
|
|
|
0:06:39 – 0:06:49
manche werke füllt andere flach gelassen
|
|
|
0:06:45 – 0:06:52
das sind dann so die regionalen
|
|
|
0:06:49 – 0:06:52
unterschiede
|
|
|
0:06:55 – 0:07:00
erzählt dass bei den in der
|
|
|
0:06:58 – 0:07:05
nachbarschaft auch diesen braucht habe
|
|
|
0:07:00 – 0:07:11
mit den neugierigen also rolle und die
|
|
|
0:07:05 – 0:07:15
nachbarin unter den hat dort in einem
|
|
|
0:07:11 – 0:07:17
teich mullbinden mit rein gericht das
|
|
|
0:07:15 – 0:07:20
hat man auch gar nicht gesehen und man
|
|
|
0:07:17 – 0:07:21
konnte diesen teich gut verarbeiten also
|
|
|
0:07:20 – 0:07:25
halt diese waffe machen dieses
|
|
|
0:07:21 – 0:07:30
zusammenrollen und derjenige der diese
|
|
|
0:07:25 – 0:07:36
rolle erwischt hatte der konnte sich das
|
|
|
0:07:30 – 0:07:36
gerechte alle anderen mit antun anhören
|
|
|
0:07:36 – 0:07:39
und
|
|
|
0:07:38 – 0:07:42
das immer eine große überraschung wäre
|
|
|
0:07:39 – 0:07:45
jetzt das große glück hatte diese
|
|
|
0:07:42 – 0:07:48
besondere waffe zu finden
|
|
|
0:07:45 – 0:07:51
mein vater erzählte dieses immer mit
|
|
|
0:07:48 – 0:07:53
einem gewissen zu gehen kann weil das
|
|
|
0:07:51 – 0:07:56
erlebt dass so gar nicht mal so toll
|
|
|
0:07:53 – 0:07:58
gewesen sein weil von kontron meistens
|
|
|
0:07:56 – 0:08:02
knackte es knisterte und wenn man nur
|
|
|
0:07:58 – 0:08:03
halt ein stück haben wollte dann blieb
|
|
|
0:08:02 – 0:08:08
diese waffen zusammen
|
|
|
0:08:03 – 0:08:13
tja was mich wirklich überrascht hatte
|
|
|
0:08:08 – 0:08:18
war das ist tatsächlich diesen brauch
|
|
|
0:08:13 – 0:08:22
dass trinkl das gibt also dass man den
|
|
|
0:08:18 – 0:08:25
postboten oder den mitarbeitern der
|
|
|
0:08:22 – 0:08:27
müllabfuhr zum neujahr halt ein
|
|
|
0:08:25 – 0:08:30
besonderes geschenk macht oder ein
|
|
|
0:08:27 – 0:08:35
besonderes dankeschön für die erbrachte
|
|
|
0:08:30 – 0:08:38
dienstleistung im laufe des jahres ich
|
|
|
0:08:35 – 0:08:40
finde es persönlich wirklich schön aber
|
|
|
0:08:38 – 0:08:43
ich wusste gar nicht dass das unter
|
|
|
0:08:40 – 0:08:46
diesem namen noch läuft ich dachte das
|
|
|
0:08:43 – 0:08:46
wäre also immer noch mal eine sache
|
|
|
0:08:47 – 0:08:56
wieder was dazugelernt
|
|
|
0:08:49 – 0:09:01
wenn man sich halt mit was profanen wie
|
|
|
0:08:56 – 0:09:01
den wortreichen beschäftigt
|
|
|
0:09:05 – 0:09:12
apps haben im laufe meiner karriere
|
|
|
0:09:09 – 0:09:15
das ist eigentlich gar nicht so erlebt
|
|
|
0:09:12 – 0:09:18
ich habe längere zeit klar mal in einen
|
|
|
0:09:15 – 0:09:21
radio und fernsehen laden gearbeitet als
|
|
|
0:09:18 – 0:09:25
servicetechniker und habe dort
|
|
|
0:09:21 – 0:09:28
eigentlich nur zur weihnachtszeit mal
|
|
|
0:09:25 – 0:09:34
besondere aufwendungen bekommen oder
|
|
|
0:09:28 – 0:09:37
zuwendungen der zuwendung aber es waren
|
|
|
0:09:34 – 0:09:40
normale trinkgelder um jetzt nicht so
|
|
|
0:09:37 – 0:09:41
jetzt dass weihnachten oder es besteht
|
|
|
0:09:40 – 0:09:48
das neue jahr
|
|
|
0:09:41 – 0:09:55
kurz bevor das waren mal geldgeschenke
|
|
|
0:09:48 – 0:10:02
mal was irgendwie ein bein oder ein
|
|
|
0:09:55 – 0:10:05
weinbrand ja das kenne ich so aber dafür
|
|
|
0:10:02 – 0:10:08
ich auch eigentlich zu wenig gearbeitet
|
|
|
0:10:05 – 0:10:10
im laufe meines lebens wo ich zu viel
|
|
|
0:10:08 – 0:10:17
kundenkontakt hatte später in der
|
|
|
0:10:10 – 0:10:20
altenpflege altenheim gab es das gar
|
|
|
0:10:17 – 0:10:25
nicht da wird mal hier und da mal halt
|
|
|
0:10:20 – 0:10:27
zweimal zugesteckt oder später waren das
|
|
|
0:10:25 – 0:10:37
auch mal zwei oder drei euro und das
|
|
|
0:10:27 – 0:10:41
war's jetzt macht das nicht unbedingt so
|
|
|
0:10:37 – 0:10:44
viel sinn nach synonyme zuschauen für so
|
|
|
0:10:41 – 0:10:49
ein sehr spezielles wort da könnte man
|
|
|
0:10:44 – 0:10:51
jetzt nach dem wort neujahr schrauben
|
|
|
0:10:49 – 0:10:53
und
|
|
|
0:10:51 – 0:10:59
da wissen wir alle jahresende
|
|
|
0:10:53 – 0:11:01
jahreswechsel silvester jahreswende ein
|
|
|
0:10:59 – 0:11:06
etwas aus der mode gekommen das wort
|
|
|
0:11:01 – 0:11:06
wäre vielleicht alt jahrestag
|
|
|
0:11:10 – 0:11:17
oder bildungsreise
|
|
|
0:11:12 – 0:11:17
könnte man auch sagen jahresausklang
|
|
|
0:11:21 – 0:11:31
auch bei den zitat ist nicht so einfach
|
|
|
0:11:27 – 0:11:35
gewesen denn offenbar gab es nichts
|
|
|
0:11:31 – 0:11:40
und da habe ich auch nach neujahr
|
|
|
0:11:35 – 0:11:43
geschaut und ein schönes von otto
|
|
|
0:11:40 – 0:11:43
baumgärtner gefunden
|
|
|
0:11:44 – 0:11:53
das neue jahr eine sammelstelle von
|
|
|
0:11:48 – 0:11:56
glück und segenswünsche viele werden so
|
|
|
0:11:53 – 0:11:56
gleich entsorgt
|
|
|
0:11:57 – 0:12:03
meine erfahrung kann das bestätigen
|
|
|
0:12:00 – 0:12:04
ich nehme mir immer wieder etwas vor zum
|
|
|
0:12:03 – 0:12:06
neuen jahr
|
|
|
0:12:04 – 0:12:10
dieses jahr machst du das sind das
|
|
|
0:12:06 – 0:12:12
anders dieses jahr entlastet eine
|
|
|
0:12:10 – 0:12:16
verhaltensweise dieses jahr machst du
|
|
|
0:12:12 – 0:12:20
dies oder jenes anlass und spätestens am
|
|
|
0:12:16 – 0:12:23
dritten am vierten tag habe ich alles an
|
|
|
0:12:20 – 0:12:23
bord geworfen
|
|
|
0:12:26 – 0:12:34
manchmal ist das so lieb
|
|
|
0:12:30 – 0:12:37
von angewohnheit ist wenn dann ist eine
|
|
|
0:12:34 – 0:12:38
der schwierigsten sachen überhaupt jeder
|
|
|
0:12:37 – 0:12:41
der schon mal versucht hat mit dem
|
|
|
0:12:38 – 0:12:48
rauchen aufzuhören weiß genau wovon ich
|
|
|
0:12:41 – 0:12:52
spreche ja ich denke mal das habe ich
|
|
|
0:12:48 – 0:12:58
genug über das neue jahr über 10 jahren
|
|
|
0:12:52 – 0:13:01
gesprochen und sagte danke fürs zuhören
|
|
|
0:12:58 – 0:13:05
und ich würde mich freuen wenn ihr bei
|
|
|
0:13:01 – 0:13:08
der nächsten episode folge oder beim
|
|
|
0:13:05 – 0:13:13
nächsten wort einschalten würde im
|
|
|
0:13:08 – 0:13:13
monolog podcast.de sascha.
|
Heute bespreche ich das Wort „Neujährchen“ die verschiedenen Bedeutungen und welsche Traditionen diese aus sich haben natürlich dürfen die kleinen Anekdoten nicht fehlen die hier und da mit einfließen.
https://de.wikipedia.org/wiki/Neuj%C3%A4hrchen
https://de.wikipedia.org/wiki/Neujahrsgeb%C3%A4ck
https://de.wikipedia.org/wiki/Hippe_(Geb%C3%A4ck)
https://de.wikipedia.org/wiki/Trinkgeld
Unterstütze unseren Podcast
Folge uns auf
Werbung:
Mitwirkende dieser Episode
Sascha
Spieldauer: 0:13:32
Tag der Aufnahme: 29.12.19
Diese Folge stammt aus der Staffel 1, es gibt insgesamt 2 Staffeln.
Eine LautFunk Publikationskartell Produktion - Wo Geschichten unüberhörbar übermittelt werden.
Podcast Lizenz:
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License
Hinweis: Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links. Wenn du über diese Links einkaufst, erhalte ich eine kleine Provision ohne zusätzliche Kosten für dich.
Ähnliche Beiträge
Autor: Sascha Markmann
Sascha Markmann ist ein kreativer Kopf mit einer bewegten Biografie – und ein Mensch, der das Leben nach einem Schlaganfall noch einmal ganz neu für sich entdeckt hat. Nach Stationen als Rettungssanitäter und Altenpfleger fand Sascha seinen Weg in den kreativen Ausdruck. Als Blogger, Podcaster, Musiker und visueller Geschichtenerzähler bringt er heute Dinge zusammen, die nur auf den ersten Blick nicht passen: Er kombiniert seine handfeste Begeisterung für Technik – von selbst gehosteten Servern bis hin zur elektronischen Musikproduktion – mit emotionaler Tiefe und einem schrägen Sinn für Humor. Seine Beiträge entstehen irgendwo zwischen Borderline, Acid Basslines und Beistand – ehrlich, direkt und gerne auch mal mit einem Augenzwinkern. Leitmotiv: „Audiovisueller Stumpfsinn mit keinem Nutzwert – aber vielleicht genau deshalb so wertvoll.“ Alle Beiträge von Sascha Markmann anzeigen