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0:00:12 – 0:00:17
hallo und willkommen zu einer neuen
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0:00:14 – 0:00:19
ausgabe dass monolog podcast ich bin
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0:00:17 – 0:00:21
sascha markmann nicht werde jetzt ein
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0:00:19 – 0:00:32
monolog halten
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0:00:21 – 0:00:40
das heutige wort ist ein substantiv ein
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0:00:32 – 0:00:43
neutrum was damit gemeint
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0:00:40 – 0:00:49
es sind viele begrifflichkeiten damit
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0:00:43 – 0:00:56
gemeint zum einen ist es ein weizenmehl
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0:00:49 – 0:00:56
oder hefegebäck zum anderen ist das eine
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0:00:58 – 0:01:17
waffel dann ein trinkgeld oder das erste
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0:01:09 – 0:01:22
getränk in der stammkneipe dann schön
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0:01:17 – 0:01:27
viele verwendungszwecke verein wort ich
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0:01:22 – 0:01:31
kenne neukirchen eigentlich als eine art
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0:01:27 – 0:01:32
gebäck als einer als ein fachbereich
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0:01:31 – 0:01:37
brötchen
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0:01:32 – 0:01:39
ja das gab es bei und traditionell zum
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0:01:37 – 0:01:42
neujahrsempfang
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0:01:39 – 0:01:49
das hat man auch mal selber gepackten in
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0:01:42 – 0:01:52
seinem helden waffe formen die man noch
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0:01:49 – 0:01:56
offenen hemd heiß gemacht hat da kam ein
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0:01:52 – 0:01:57
bisschen teich rein der mit kandis
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0:01:56 – 0:02:00
zucker auch versehen waren
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0:01:57 – 0:02:03
das ok la crash effekt da war und zum
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0:02:00 – 0:02:06
anderen war da auch ein bisschen nicht
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0:02:03 – 0:02:11
ich glaube es war campbell drin
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0:02:06 – 0:02:15
schmeckten auf jeden fall immer sehr gut
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0:02:11 – 0:02:17
man konnte diese röhrchen auch mit sahne
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0:02:15 – 0:02:24
füllen und das waren dann halt diese
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0:02:17 – 0:02:28
neue ich haben wobei diese tradition
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0:02:24 – 0:02:32
jetzt bei uns in nordrhein-westfalen gar
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0:02:28 – 0:02:34
nicht mal so verbreitet ist im
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0:02:32 – 0:02:41
münsterland zum beispiel ist es
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0:02:34 – 0:02:43
tatsächlich so man hefezopf der als
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0:02:41 – 0:02:46
kranz geflochten wird
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0:02:43 – 0:02:50
er soll den beschenkten einen guten
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0:02:46 – 0:02:55
start ins neue jahr gehen
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0:02:50 – 0:03:03
in anderen bundesländern so
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0:02:55 – 0:03:09
falls bergisches land an der mosel gab
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0:03:03 – 0:03:15
es auch seiner art hefezopf der als ring
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0:03:09 – 0:03:19
als kranz das kleeblatt oder tiere
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0:03:15 – 0:03:21
gefolgt wurde und das hat man innerhalb
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0:03:19 – 0:03:23
der familie hier verschiedener
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0:03:21 – 0:03:25
mitgliedern geschenkt und früher halt
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0:03:23 – 0:03:31
auch an bedienstete
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0:03:25 – 0:03:31
das geht zurück bis ins 15 jahrhundert
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0:03:31 – 0:03:37
diese gefüllten wölkchen gab es oder
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0:03:35 – 0:03:49
gibt es traditionell in baden
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0:03:37 – 0:03:52
württemberg in ostfriesland hat man
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0:03:49 – 0:03:55
diesen brauch auch dann gibt es dann
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0:03:52 – 0:04:01
auch ein spezielles waffeleisen dafür
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0:03:55 – 0:04:04
mit einer speziellen musterung im rhein
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0:04:01 – 0:04:11
main gebiet gibt es einen sogenannten
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0:04:04 – 0:04:15
neujahrs pop oder im frankfurter raum
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0:04:11 – 0:04:20
trotz weg das ist quasi so ein
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0:04:15 – 0:04:20
stilisiertes menschen auch aus hefeteig
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0:04:22 – 0:04:28
und das wäre so die tradition die man
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0:04:25 – 0:04:31
bei uns halt hätte mit backwaren
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0:04:28 – 0:04:36
es gibt auch noch in blender andere
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0:04:31 – 0:04:39
länder in frankreich aber dann erst zum
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0:04:36 – 0:04:39
dreikönigstag
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0:04:40 – 0:04:46
einen kuchen ähnliches blätterteiggebäck
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0:04:46 – 0:04:58
oder in england kuchen
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0:04:53 – 0:05:01
wein zu verschenken zum neujahr in
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0:04:58 – 0:05:05
griechenland gibt das quasi sonder art
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0:05:01 – 0:05:09
kuchen mit eingepackte münzen und verdi
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0:05:05 – 0:05:11
münster findet der hat besonders viel
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0:05:09 – 0:05:11
glück
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0:05:12 – 0:05:23
und den schrott
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0:05:16 – 0:05:26
wird der bug quasi sohn früchtekuchen
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0:05:23 – 0:05:26
erreicht
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0:05:29 – 0:05:37
gesehen sehr raffiniert ich stelle mir
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0:05:33 – 0:05:41
gerade vor wie ich jemand hastig so ein
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0:05:37 – 0:05:49
brot ist und findet darin eine münze ist
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0:05:41 – 0:05:54
bestimmt sehr gut für die szene ja auch
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0:05:49 – 0:06:00
eine spezielle form von ein gebäck quasi
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0:05:54 – 0:06:04
ist die hippe es ist auch ein dünnes
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0:06:00 – 0:06:07
gebäck was quasi so spitz zulaufenden
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0:06:04 – 0:06:11
hörnchen formen button wert und auch
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0:06:07 – 0:06:19
wieder so ein mit der waffel tigers
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0:06:11 – 0:06:23
quasi wie so eine eistüte diesem
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0:06:19 – 0:06:27
dabei er so im österreichischen raum
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0:06:23 – 0:06:30
anzutreffen und so bei den alpen
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0:06:27 – 0:06:33
entgegen da gibt es dann aber auch
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0:06:30 – 0:06:39
regionale verschiedener form manche mit
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0:06:33 – 0:06:45
marzipan andere nur mit weit mehr
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0:06:39 – 0:06:49
manche werke füllt andere flach gelassen
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0:06:45 – 0:06:52
das sind dann so die regionalen
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0:06:49 – 0:06:52
unterschiede
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0:06:55 – 0:07:00
erzählt dass bei den in der
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0:06:58 – 0:07:05
nachbarschaft auch diesen braucht habe
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0:07:00 – 0:07:11
mit den neugierigen also rolle und die
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0:07:05 – 0:07:15
nachbarin unter den hat dort in einem
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0:07:11 – 0:07:17
teich mullbinden mit rein gericht das
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0:07:15 – 0:07:20
hat man auch gar nicht gesehen und man
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0:07:17 – 0:07:21
konnte diesen teich gut verarbeiten also
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0:07:20 – 0:07:25
halt diese waffe machen dieses
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0:07:21 – 0:07:30
zusammenrollen und derjenige der diese
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0:07:25 – 0:07:36
rolle erwischt hatte der konnte sich das
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0:07:30 – 0:07:36
gerechte alle anderen mit antun anhören
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0:07:36 – 0:07:39
und
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0:07:38 – 0:07:42
das immer eine große überraschung wäre
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0:07:39 – 0:07:45
jetzt das große glück hatte diese
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0:07:42 – 0:07:48
besondere waffe zu finden
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0:07:45 – 0:07:51
mein vater erzählte dieses immer mit
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0:07:48 – 0:07:53
einem gewissen zu gehen kann weil das
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0:07:51 – 0:07:56
erlebt dass so gar nicht mal so toll
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0:07:53 – 0:07:58
gewesen sein weil von kontron meistens
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0:07:56 – 0:08:02
knackte es knisterte und wenn man nur
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0:07:58 – 0:08:03
halt ein stück haben wollte dann blieb
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0:08:02 – 0:08:08
diese waffen zusammen
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0:08:03 – 0:08:13
tja was mich wirklich überrascht hatte
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0:08:08 – 0:08:18
war das ist tatsächlich diesen brauch
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0:08:13 – 0:08:22
dass trinkl das gibt also dass man den
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0:08:18 – 0:08:25
postboten oder den mitarbeitern der
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0:08:22 – 0:08:27
müllabfuhr zum neujahr halt ein
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0:08:25 – 0:08:30
besonderes geschenk macht oder ein
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0:08:27 – 0:08:35
besonderes dankeschön für die erbrachte
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0:08:30 – 0:08:38
dienstleistung im laufe des jahres ich
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0:08:35 – 0:08:40
finde es persönlich wirklich schön aber
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0:08:38 – 0:08:43
ich wusste gar nicht dass das unter
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0:08:40 – 0:08:46
diesem namen noch läuft ich dachte das
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0:08:43 – 0:08:46
wäre also immer noch mal eine sache
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0:08:47 – 0:08:56
wieder was dazugelernt
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0:08:49 – 0:09:01
wenn man sich halt mit was profanen wie
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0:08:56 – 0:09:01
den wortreichen beschäftigt
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0:09:05 – 0:09:12
apps haben im laufe meiner karriere
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0:09:09 – 0:09:15
das ist eigentlich gar nicht so erlebt
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0:09:12 – 0:09:18
ich habe längere zeit klar mal in einen
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0:09:15 – 0:09:21
radio und fernsehen laden gearbeitet als
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0:09:18 – 0:09:25
servicetechniker und habe dort
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0:09:21 – 0:09:28
eigentlich nur zur weihnachtszeit mal
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0:09:25 – 0:09:34
besondere aufwendungen bekommen oder
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0:09:28 – 0:09:37
zuwendungen der zuwendung aber es waren
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0:09:34 – 0:09:40
normale trinkgelder um jetzt nicht so
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0:09:37 – 0:09:41
jetzt dass weihnachten oder es besteht
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0:09:40 – 0:09:48
das neue jahr
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0:09:41 – 0:09:55
kurz bevor das waren mal geldgeschenke
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0:09:48 – 0:10:02
mal was irgendwie ein bein oder ein
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0:09:55 – 0:10:05
weinbrand ja das kenne ich so aber dafür
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0:10:02 – 0:10:08
ich auch eigentlich zu wenig gearbeitet
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0:10:05 – 0:10:10
im laufe meines lebens wo ich zu viel
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0:10:08 – 0:10:17
kundenkontakt hatte später in der
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0:10:10 – 0:10:20
altenpflege altenheim gab es das gar
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0:10:17 – 0:10:25
nicht da wird mal hier und da mal halt
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0:10:20 – 0:10:27
zweimal zugesteckt oder später waren das
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0:10:25 – 0:10:37
auch mal zwei oder drei euro und das
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0:10:27 – 0:10:41
war's jetzt macht das nicht unbedingt so
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0:10:37 – 0:10:44
viel sinn nach synonyme zuschauen für so
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0:10:41 – 0:10:49
ein sehr spezielles wort da könnte man
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0:10:44 – 0:10:51
jetzt nach dem wort neujahr schrauben
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0:10:49 – 0:10:53
und
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0:10:51 – 0:10:59
da wissen wir alle jahresende
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0:10:53 – 0:11:01
jahreswechsel silvester jahreswende ein
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0:10:59 – 0:11:06
etwas aus der mode gekommen das wort
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0:11:01 – 0:11:06
wäre vielleicht alt jahrestag
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0:11:10 – 0:11:17
oder bildungsreise
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0:11:12 – 0:11:17
könnte man auch sagen jahresausklang
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0:11:21 – 0:11:31
auch bei den zitat ist nicht so einfach
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0:11:27 – 0:11:35
gewesen denn offenbar gab es nichts
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0:11:31 – 0:11:40
und da habe ich auch nach neujahr
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0:11:35 – 0:11:43
geschaut und ein schönes von otto
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0:11:40 – 0:11:43
baumgärtner gefunden
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0:11:44 – 0:11:53
das neue jahr eine sammelstelle von
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0:11:48 – 0:11:56
glück und segenswünsche viele werden so
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0:11:53 – 0:11:56
gleich entsorgt
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0:11:57 – 0:12:03
meine erfahrung kann das bestätigen
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0:12:00 – 0:12:04
ich nehme mir immer wieder etwas vor zum
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0:12:03 – 0:12:06
neuen jahr
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0:12:04 – 0:12:10
dieses jahr machst du das sind das
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0:12:06 – 0:12:12
anders dieses jahr entlastet eine
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0:12:10 – 0:12:16
verhaltensweise dieses jahr machst du
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0:12:12 – 0:12:20
dies oder jenes anlass und spätestens am
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0:12:16 – 0:12:23
dritten am vierten tag habe ich alles an
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0:12:20 – 0:12:23
bord geworfen
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0:12:26 – 0:12:34
manchmal ist das so lieb
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0:12:30 – 0:12:37
von angewohnheit ist wenn dann ist eine
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0:12:34 – 0:12:38
der schwierigsten sachen überhaupt jeder
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0:12:37 – 0:12:41
der schon mal versucht hat mit dem
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0:12:38 – 0:12:48
rauchen aufzuhören weiß genau wovon ich
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0:12:41 – 0:12:52
spreche ja ich denke mal das habe ich
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0:12:48 – 0:12:58
genug über das neue jahr über 10 jahren
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0:12:52 – 0:13:01
gesprochen und sagte danke fürs zuhören
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0:12:58 – 0:13:05
und ich würde mich freuen wenn ihr bei
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0:13:01 – 0:13:08
der nächsten episode folge oder beim
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0:13:05 – 0:13:13
nächsten wort einschalten würde im
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0:13:08 – 0:13:13
monolog podcast.de sascha.
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Heute bespreche ich das Wort „Neujährchen“ die verschiedenen Bedeutungen und welsche Traditionen diese aus sich haben natürlich dürfen die kleinen Anekdoten nicht fehlen die hier und da mit einfließen.
https://de.wikipedia.org/wiki/Neuj%C3%A4hrchen
https://de.wikipedia.org/wiki/Neujahrsgeb%C3%A4ck
https://de.wikipedia.org/wiki/Hippe_(Geb%C3%A4ck)
https://de.wikipedia.org/wiki/Trinkgeld
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Sascha
Spieldauer: 0:13:32
Tag der Aufnahme: 29.12.19
Diese Folge stammt aus der Staffel 1, es gibt insgesamt 2 Staffeln.
Eine LautFunk Publikationskartell Produktion - Wo Geschichten unüberhörbar übermittelt werden.
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Autor: Sascha Markmann
Sascha Markmann ist ein kreativer Kopf mit bewegter Biografie: Informatiker, studierter Philosoph, Religionswissenschaftler und Psychologe – und gleichzeitig ein Mensch, der das Leben nach einem Schlaganfall ganz neu entdeckt hat. Nach Stationen als Rettungssanitäter und Altenpfleger fand Sascha seinen Weg in die Welt des kreativen Ausdrucks: Als Blogger, Musiker, Podcaster, Philosoph und visueller Geschichtenerzähler kombiniert er technisches Know-how mit emotionaler Tiefe und einem schrägen Sinn für Humor. Seine Beiträge entstehen irgendwo zwischen Borderline, Acid Bassline und Beistand – ehrlich, direkt und gerne auch mal mit einem Augenzwinkern. Leitmotiv: „Audiovisueller Stumpfsinn mit keinem Nutzwert – aber vielleicht genau deshalb so wertvoll.“ Alle Beiträge von Sascha Markmann anzeigen