Bolognese ala LautFunk

„Die berühmte Bolognesesauce aus den Livestreams, die wirklich jeder nachkochen kann.“

Ein Genuss für die Sinne: Selbstgemachte Bolognese-Sauce mit einem Hauch Italien

Bolognese, das ist wohl eines der beliebtesten und klassischsten Nudelgerichte überhaupt. Doch warum immer zur Fertigsoße aus dem Glas greifen, wenn man diese Köstlichkeit auch ganz einfach selbst zubereiten kann? Heute teile ich mit euch mein liebstes Rezept für selbstgemachte Bolognese-Sauce, das garantiert jeden Pasta-Liebhaber verzaubern wird. Mit frischen Zutaten, viel Liebe und einem Hauch Italien zaubern wir eine Sauce, die so authentisch schmeckt, als wäre man direkt in der Toskana.

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Waffeln mit heißen Kirschen und Schlagsahne.

„Ein einfaches Rezept für Waffeln mit heißen Kirschen und Schlagsahne, das immer und schnell gelingt in gute 30 bis 40 min.“

Der Duft von frisch gebackenen Waffeln: Ein Fest für die Sinne

Es gibt kaum etwas Verlockenderes als den verführerischen Duft von frisch gebackenen Waffeln, der sich in der Küche ausbreitet. Und heute teile ich mit euch ein einfaches, aber köstliches Rezept für perfekte Waffeln, die eure Sinne verwöhnen werden. Diese Waffeln sind so vielseitig, dass ihr sie nach Belieben mit verschiedenen Toppings genießen könnt. Ob mit saftigen Kirschen und Vanillepudding oder Nutella und Puderzucker – diese Waffeln werden euch begeistern.

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Neue Autoren für den LautFunk Blog gesucht

„Schön schreiben ist nett. Überhaupt schreiben ist ein Statement!“ Simone Rahn-Crettenand (*1972), Schweizer Kalligrafin und Handschrift-Trainerin

Lieber Besucher,

Ich heiße dich herzlich willkommen auf meiner Webseite und bin sehr froh, dass du dich dafür interessierst, mit mir zusammenzuarbeiten. Ich betreibe diese Seite nun seit mehr als dreieinhalb Jahren und obwohl ich mit der Entwicklung zufrieden bin, bin ich mir sicher, dass wir zusammen noch viel mehr erreichen können. Daher suche ich auf diesem Weg nach talentierten und motivierten Mitschreibern, die Lust haben, ihre Ideen und Gedanken auf unserem Blog zu teilen.

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Werbung im LautFunk Publikationskartell

„Die Massenmedien sind Gehirnschmieden;
die Werbung die Hämmer.“ Heinz Körber (*1938), Aphoristiker

Neulich hatte ich eine Videokonferenz mit Mitarbeitern einer großen Firma im Werbung- und Marketing-Bereich. Es ging um Werbung in meinen Podcast.

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“Selbstliebe”

„Selbstliebe fragt sich, was es da zu lieben gibt.“ Manfred Hinrich (1926 – 2015), Dr. phil., deutscher Philosoph, Philologe, Lehrer, Journalist, Kinderliederautor, Aphoristiker und Schriftsteller

Lesezeit

1–2 Minuten

In einem Video von Jennys strange world (Video Leider auf Privat), das vor einiger Zeit gemacht wurde, kam die Frage auf, wie es um ihre Selbstliebe zurzeit steht. Dies habe ich zum Anlass genommen, um mal zu sehen, wie das eigentlich bei mir mit der Selbstliebe so ist.

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Wie toxisch sind soziale Netzwerke?

„Gegen Hass und Neid gibt es einen Impfstoff. Er heißt Nächstenliebe.“
Stefan Wittlin (*1961), Schweizer „Medicus-Canis“, Kynologe-Hundetherapeut, Tierpsychologe, Buchautor und Kolumnist

In den vergangenen Wochen habe ich mich immer wieder gefragt, wie toxisch sind soziale Netzwerke in Umgang der Benutzer untereinander.

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Rasenmäher und U-Boot Eltern

„Im Idealfall ist die Familie Trampolin und Sprungtuch in einem.“
Stefan Wittlin (*1961), Schweizer „Medicus-Canis“, Kynologe-Hundetherapeut, Tierpsychologe, Buchautor und Kolumnist

Es gibt Eltern, die tun alles für ihr Kind. Diese nennt man Rasenmäher-Eltern. Und dann gibt es U-Boot Eltern, die so gut wie gar nichts für ihre Kinder tun. Und diese sind auch für Schulen, Kindergärten usw. Nicht erreichbar.

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Weiterhin erfolglos im Internet

„Erfolg hat nur der, der etwas tut, während er auf den Erfolg wartet.“
Thomas Alva Edison (1847 – 1931), US-amerikanischer Erfinder und Unternehmer

Ja, es wird mal wieder nötig, das leidige Thema Erfolg im Internet mal wieder aufzugreifen. Ich mache ja zurzeit eine kreative Pause. Ich bin zwar hin und wieder Texte am Schreiben, veröffentliche aber zurzeit gar nichts, weder Videos noch Blog Texte. Ab und zu kommt mal ein Podcast, aber das war auch.

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